去餐厅吃饭习惯性的烫一下餐具,这样烫是否

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每次和朋友出去吃饭，朋友们统一的做法就是会把餐具用开水来烫，觉得这样吃饭更卫生一些，也有一些人会觉得都是经过消过毒的餐具，用开水烫多此一举，大家出去吃饭对讲卫生意识还是很高的，但是这样的消毒方法真的能把细菌杀死吗？有的人对此做法还是持有怀疑的态度，于是有人就找专业的检测机构进行了检测。通过测试样品饭店的消毒餐具，用ATP荧光检测仪检测，通过对餐具用开水烫之前和之后进行了检测对比，这样对比的结果就发现了开水淋烫的结果虽然能让细菌值下降，但是下降的数值很小，效果也是很微弱。这样大家就知道了，其实饭前用开水烫碗筷来消毒没有大作用的，也都是大家的一些心理安慰而已。其实大家的想法也是对的，想让高温来消毒餐具，高温消毒的原理也是能行得通的，但是高温消毒是需要具备两个条件的，只要经过摄氏度的高温，时间要加热10分钟左右才能杀死细菌，而我们平时饭店的开水一般都不是很热，大约在50来摄氏度，这样的温度是杀不死细菌的。这就让很多经常外出吃饭的人担忧了，到底怎么样让餐具更好的消毒，怎么样判断饭店的餐具到底干不干净呢？首先，要看餐具塑料包装的日期，正规酒店的餐具包装上面都会写明产品的保质期，厂址还有联系电话。其次，就用你的鼻子来闻一闻，很多正规酒店的餐具都是消过毒的塑料包装，如果打开塑料包装之后，闻到消毒水的味道，说明餐具是消过毒的，是干净的。最后，就是用手来摸一摸了，如果把餐具包装打开之后，发现餐具摸起来湿漉漉的，说明肯定是没有洗干净。如果你经常在外吃饭应酬的人，又害怕出去吃饭洁具不干净惹上传染病，就可以利用上面的几个技巧来看看餐具是否洁净，还可以自备餐具或者是用酒精擦拭的方法来消毒。

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