为何在外吃饭,用开水烫餐具没用,还有人这

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很多人在外面餐馆吃饭时，都有一个习惯，就是用开水把碗筷烫洗一遍，那怕餐馆提供的是消毒餐具，或者是在大饭店，但就是不放心，非要烫洗一边才敢吃。不过用开水烫洗餐具真的有用吗？其实没什么作用，想要消除细菌病毒，水温必须达到°，而且需要八分钟以上才有一定的效果，因为大部分的细菌都要在摄氏度的温度下待上八分钟以上才能被杀死，而炭疽芽孢、蜡样芽孢等细菌具有耐高温的特性，需要更高的温度和时间才能杀死，但是大部分的餐馆提供的茶水都是温热的，温度不够高，根本杀死不了细菌，只能洗掉碗筷上面一点污渍灰尘。美国《健康周刊》就做过一个实验，用开水对餐具消毒，结果是碗筷在热水浸泡后，杀死的细菌连3%都不到，效果是比较差的，所以我们在餐馆用餐前洗碗筷，实际作用不大，大多数致病性微生物都不能杀死，图的只是一个心理安慰。开水烫餐具杀不死病菌，在餐馆吃饭之前又担心餐具不卫生，那我们就要长个心眼，学会分辨餐具是否干净卫生，以下有3点供大家参考。1、餐具包装是否完整如果消毒餐具包装里面有很多杂质，或者是开过封了，那么很有可能是废料重复的餐具，并不卫生，另外，我们还可以通过餐具上面提供的厂家信息是否齐全，来判断餐具是否干净卫生。2、闻餐具的味道干净卫生的消毒餐具，打开包装之后，我们是闻不到气味的。而大部分的劣质餐具有很强的刺鼻气味，这类餐具都是二次利用的，而且厂商不正规，采用不合规的消毒液和清洁液清洗消毒的，不干净，还有有害物质，会影响身体健康，大家应该避免食用。闻餐具的味道3、筷子是否圆润光滑餐具好不好，我们首先看筷子，筷子好不好，我们可以看它的长相，一般劣质不卫生的筷子都是不平整的，上面有很多碎末和倒刺，用手一摸就感觉的出来。如果碗里面还有水渍，则说明没有没有把油污洗干净，大家应该要求餐馆老板换碗筷。劣质不干净的消毒餐具一般来说，现在正规高档的餐厅提供的消毒餐具都是干净卫生的，大家可以放心使用，也不必多此一举用开水烫洗餐具，需要注意的是，那些劣质不干净的消毒餐具，大多都出现在环境较差的小餐馆里，所以大家外出吃饭选择餐馆同样的重要，尽可能的选择高档一点，正规一点，营业证件齐全的大餐厅。多花一点钱，吃的卫生干净健康，挺好。当然，如果实在是不放心餐馆里的消毒餐具，有强迫症，觉得自己不清洗一下碗筷就是不放心，那也有其他的好办法，比如你可以提前准备酒精绵纸，吃饭前用酒精绵纸擦拭一点，消毒作用非常的好，还可以自备餐具，这样在外面的餐馆吃饭，肯定干净卫生。如果大家还有其他更好的办法，也可以在下面留言，大家一起来探讨。

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