和家人一起吃饭,简单而长情的告白

海文小时候，村里用的都是土灶，烧的是柴草。每每到傍晚时分，屋顶的烟囱炊烟袅袅，那是农妇们在生火做饭了。不一会儿，伴随着点燃的柴草“哔剥”响，猪油热锅后的蒜香味告诉在玩玻璃弹珠的小孩们，天色已晚，要回家吃饭了。天色等劳作了一天的农夫们扛着锄头，赶着最后几头牛进牛棚后，很快就暗了下来。一老妇在村口喊她的捣蛋孙子回家吃饭的声音悠长又熟悉。几声狗吠的声音消去后，村里很快就静悄悄了。老旧推拉窗透出橘黄的灯光，母亲已经摆放好饭桌，把弄好的饭菜端了上来，也给几个小孩分好工，有的负责去喊爷爷奶奶吃饭，有的负责摆放碗筷，有的摆凳子。等大家都落座，一家人开始吃饭了。一家人开始吃饭了小孩子们就算吃饭也不消停，少不了挨爷爷和父亲的批评，例如要等长辈动筷了，才能开始吃；不能把筷子插在米饭碗上面；吃饭时要用手扶碗；喝汤不能吸溜响；不能抖腿……几个小孩总是虎头虎脑，似懂非懂地应答着，下一秒又在争那颗鱼眼睛归谁吃……即便如此，记忆中，家里长辈很少在饭桌上发脾气或打骂我们。有时会故作生气吓唬说：等你吃饱点，耐抽。小孩们也很会察言观色，消停了一会，吃饱喝足一抹嘴，开心地下去玩了。偶尔也有刺头儿饭后挨揍的时候。饭桌上偶尔也会有打牙祭的肉菜出现，分量一般不多。母亲会先夹些到爷爷奶奶碗里，剩下的基本都是分给我们几个小孩子吃完。有些我会夹些到母亲碗里，她总是夹回给我，故作嫌弃地说，她不喜欢吃这些，然后我就信以为真的全部吃完。慢慢才知道“妈妈不喜欢吃”是善意的“谎言”。慢慢才知道“妈妈不喜欢吃”是善意的“吃完饭，奶奶不忘交代母亲收拾残羹剩饭时，记得把大骨头，鱼刺，牙签挑出来，避免喂猪喂狗时刺到它们。我现在和太太也有这个习惯，在城市生活，垃圾分类，挑出牙签折断，避免划破袋子洒落一地，减少环卫工人的工作，也避免划伤人；偶尔有剩菜，就单独装，不与其他生活垃圾参杂在一起，方便有小猫小狗捡来吃。小时候养成的餐桌礼仪，让我在读书工作生活中都受益匪浅，我也在把这些好家风教给我的小孩。现在的人们生活节奏快，生存压力大，各有各的忙。煮菜做饭太耗时间。学校有饭堂，到点排队取餐，和同学结伴吃完后，继续上晚修。时间总不够用，很多时候吃饭只是匆匆填饱肚子，叫个外卖点个快餐吃个盒饭应付了事，继续加班。有些事，饭吃好，酒喝到位了，也就容易办了，很多时候把盏陪笑喝到吐也没动几下筷子。老来牙口不好，能省就省，早上的粥有煮多，中午还剩些菜，热一热，老两口就着昏暗灯光，相对无言又一餐。生活方式变了，各个阶层各年龄阶段肩上的担子似乎有增无减。小的忙读书补习比赛玩，工作的忙挣钱加班应酬养家，退休的忙带孙医院。有些家庭几代同堂住一起，有些家庭年轻的在城市打拼，老人孩子留守老家。渐渐地，很多时候家人能齐人一起吃顿饭，可能就晚上那顿饭，但前提也要小孩不用上晚修补习，年轻夫妇不用加班应酬出差，老爷子老太太刚好在家身体万福。好多人只有过年过节放假才能一家团圆吃顿饭，短暂相聚，然后又各奔东西。一家人一起吃饭，是种仪式。一日三餐，是生活中最平凡普通的事情。一家人一起吃饭，是种仪式。因为是家人，才能一起吃很多很多顿饭。生活总有不顺心的时候，很多时候我们会将苦涩藏在心里，而把爱和对美好生活的向往变成食物，呈现在四季的餐桌上。简单朴实的饭菜，香气四溢，一家人围坐一起，夹菜添饭，言笑晏晏，也许就是家人之间最简单，最长情的告白。（图文来源于网络）

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