酒局上领导说帮我夹个菜,没眼力的才去夹
陈婷毕业后去到一家传媒公司做行政，因为性格开朗，待人接物游刃有余，深受身边同事的喜欢。
前段时间，老板的秘书休了产假，当时正逢项目交接阶段，所以老板急需一个做事高效认真，圆滑周到的人来陪他一起出席一些商务应酬。
在HR的推荐之下，陈婷马上就上了岗。老板给了陈婷一周的考察期期，来测试她是否适合秘书这一职位。
因为做事有条理，说话落落大方，长相也比较出众，陈婷提前通过了考核，入了老板的法眼。很快，老板就带她出席各大商务应酬，她的表现也给老板长足了面子。
本以为借此机会可以成为领导的心腹，掌握最核心的信息，升职加薪。可让所有人大跌眼镜的是，陈婷刚刚成为正式的秘书还不到2周的时间，就被领导发配回了原岗位。
原来，在一次老板与重要客户的酒局上，陈婷犯了一件特别低级的错误，从而引发老板的不满，直接疏远了她。
事情的经过是这样的：在饭局上，客户因为兴致高，一开始就进入了敬酒环节，不停地在给老板倒酒喝，这个时候陈婷却在一旁自顾自的吃着食物。
为了这个项目，老板最近一直都在加班，饮食也不规律，中午更是忙得没有吃饭，几杯酒下肚后，胃里隐隐作痛不说，也有了浓浓的醉意。
因为离菜较远，不想因为醉酒扫了大家的雅兴，老板便让陈婷给自己夹一些菜，希望可以压一压不适的感觉。
陈婷也实在，听完老板的这句话之后，直接拿着自己的筷子给老板夹了一桌子的菜。
老板看到陈婷的举动后含蓄地说可以了，可是陈婷却没有听出言外之意，以为老板是在客气，毫不理会地装满了老板的碗碟。
最后，老板的脸色变得非常难看，最终也没有吃下这碗菜，第二天，陈婷便接到了调回原岗的通知。
陈婷之所以被调回原岗位，主要因为她犯了以下几个错误：
没有角色意识：
老板带员工参加商务应酬，无非是需要一个具有服务意识且有眼色的员工，可以在适当的时候帮领导挡酒，调节饭局的气氛。而陈婷不但全程只顾着自己，也没有帮领导挡酒。
不懂用餐礼仪
一般而言，餐桌上都有公筷方便大家给够不到菜的客人夹菜。而陈婷在夹菜的过程中，没有顾及个人卫生，直接用自己的筷子给领导夹菜，是对领导明显的不尊重，很容易犯了领导的忌讳，惹得领导的不快。
缺乏分寸意识
秘书和老板本身就是一个让人容易产生遐想的关系，更需要我们注重和掌握相处的分寸。当着客人用自己的筷子给领导夹菜，很容易给他人留下遐想的空间，因为只有关系足够亲密的人，才会不介意筷子问题。
陈婷的做法在无形中给老板的形象带来了负面的影响，领导为了避嫌，自然不会再重用她。
以上3点，便是陈婷被发配回原岗位的原因。
那么酒局中，领导让下属夹菜时，我们应该如何做才能获得领导的好感呢？
第一步：询问喜好
领导让你夹菜时，千万不要着急去夹，你应该做的是先确定老板的喜好，问清楚领导有没有什么忌口的食物，然后再去，这样可以有效避免触碰领导的雷区。
第二步：判断环境
根据环境进行判断，如果只是团队的聚会，领导也没有那么多的讲究，你就可以帮领导去夹一些。如果是商务饭局，你的行为代表的是公司的形象，所以一定要注意。
有公筷的情况下，用公筷给领导夹菜。
没有公筷有转盘的情况下，可以旋转桌面，把领导喜欢的菜转到领导面前方便夹取，
如果二者都没有，可以找服务员询问索要一副新的碗筷或者将饭菜摆放在合理的位置，方便所有人夹取。
第三步：做好善后
帮领导夹菜要适度，不要一上来就把领导碗碟都装得满满的。在领导开口一次之后，要注意观察领导的进餐状况，做好善后工作，合时宜的帮领导增加菜品。
酒局是门学问，可大可小。你可以不屑于那些应酬之道，但是却不能不懂。
商务礼仪是职场人必备的素养，代表着你的专业形象和公司的形象，容不得一点闪失。
下次领导让你帮忙夹菜，千万别傻乎乎直接去夹，懂得以上3点，轻松获得领导喜欢和重用。
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