来湖州这里消费放心吗听市民怎么说
洁白的墙壁上瓷砖明光可鉴,多个不锈钢清洗池分别清洗素菜、荤菜和鱼类,菜品留样柜、碗筷消毒柜、消防器材柜摆放整齐,衣着整洁、头戴白色厨师帽的大厨一刻不闲地忙着切菜、炒菜。这是湖州太湖旅游度假区太湖永春船家菜阳光厨房显示屏上展现的厨房情况,也是“放心消费在度假区”的缩影之一。
年,湖州太湖旅游度假区市场监管分局按照省、市相关部署,紧紧围绕“放心消费在湖州”活动,着力组织建设、示范引领、宣传造势,加大工作力度,构建度假区放心消费新格局,营造更加安全、放心的市场消费环境。据统计,年度假区共新增放心消费示范单位31家,无理由退货单位40家,共受理各类消费投诉举报件,解决件,解决率达%,同比增长约32%,为消费者挽回经济损失达62万元。
近日,度假区消保委以“走进、感知、体验放心消费工作成果”为主题,组织放心消费体验日活动,十几名市民组成消费体验团走进度假区,零距离体验“放心消费在度假区”建设进度和质量。
厨房革命吃得放心住太湖边、吃太湖菜、赏太湖景,近年来太湖旅游发展如火如荼。被誉为“上海后花园”的太湖度假区以丰富的旅游资源赢得游客青睐,尤其是独具特色的太湖美食更吸引游客纷至沓来。吃住行游购娱,旅游六要素中“吃”居首位。游客吃不好,纵有美景也会减色几分。
体验日当天,消费体验团走进康体路上一家“天天见面”的小面店。这家面店由一对夫妻经营,店面不大,只有30多平方米,地面干净整洁,一进店门只见一面大透明玻璃,让人一眼就能看见里面餐饮工作人员在备餐作业的场景。他们带着手套、口罩,在不同的案板上切菜、调菜或者是炒菜。厨具整齐有序地摆放在各自区域,生熟食操作分开进行。一面墙上,毛巾、帽子等物品也整齐地挂在那里,一切都井井有条。
在厨师的操作台上方安装着一个摄像头,连接的是该区市场监管分局的智慧监管数据中心,在店用餐的消费者只需扫一扫餐桌右下角的
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