如何让自己的房子越住越大,掌握这3招就够

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最近瑛子一直想换个大空间的房子,原因竟是现在的两居室的房子越住越小了,尤其是厨房。她经常感觉,厨房面积小东西多,做饭时繁多的工具和食材,无数功能诱人的创新小厨具,一日三餐都在这个狭小的空间解决,到底是储物房,还是厨房?

连东西都放不下,还怎么做饭呢,同样的洗切炒,为什么我的厨房不好用呢?厨房如何设计才能高效好用呢?

如果只是单纯的满足厨房做饭的功能,很多地方在使用的过程中并不舒服,要想做到实用且舒适,必须从整个空间的规划做起。那么如何规划整个空间呢?整理了三个标准原则和大家一起分享。

1.高效布局

所谓高效布局,着眼“一金二银”区域。厨房日常分为五部曲,取、洗、切、炒、盛。所谓“一金二银”就是厨房的备餐区为黄金区,装盘区为银一区,和沥水区为银二区。

我们家的厨房也是水槽,燃气灶,冰箱这些东西,看起来都差不多,做饭也就是那些步骤,怎么我每次搞得手忙脚乱,要来来回回搞得那么忙碌,切菜的时候感觉特别施展不开呢?

要解决这个问题首先我们就要搞明白3个重要的区域,以及这个区域如何合理划分。

黄金区就是我们日常切菜的操作区域,因为要放砧板,菜刀,切菜的区域,备菜的区域,活儿最多,东西也最多,所以备菜黄金区一定要大于MM,最好达到MM。银一区是灶台旁边盛菜的位置,至少放我们平时使用的盘子那么大尺寸,大于等于MM。银二区是水槽到墙边的距离,洗碗筷的时候需要沥水放沥水架或者暂放碗筷,需要大于等于MM。

这些区域细节,平时看似普通,但若合理划分考虑,该预留大的地方提前预留,其他需要的地方够用即可。即使厨房小,操作起来也会感觉很舒适。否则看来差不多,忽略细节处理,真正使用过程中就会很难受。

2.高效橱柜

其实高效橱柜就是如何更合理地利用和选择橱柜。抛弃不合理橱柜设计,把钱花在刀刃上,让有用橱柜发挥价值。

不推荐:冰箱上方吊柜,上翻吊柜,微波炉吊柜。

冰箱上吊柜,冰箱厚,橱柜薄,够不着,鸡肋。上翻吊柜,颜值高,开启向上较高,关起难,所以对开柜门更实用。微波炉吊柜,吊柜本身超过水平视线,微波炉嵌入高吊柜,使用起来极其不便,有汤汁的菜更有风险,在吊柜与台面之间,采用L型微波炉支架,高度合适,且节约吊柜空间。

推荐:抽屉包括拉篮,切菜区吊柜底部感应灯,台面挡水槽。

地柜常见搁板式你会返现看不清东西有啥,拿东西需要蹲下,抽屉式查看便利,取物方便,活用抽屉,更多便利。转角拉篮,利用好死角。厨房上方只有一个灯,切菜背光看不清,吊柜感应底灯帮你解决。用前后挡水,台面洒水就不会顺着台面留下来,不再担心水流到地柜腐蚀地柜。



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