春节将至,添置碗筷要注意,有三种碗不能买
马上要过年了,很多在外忙碌了一年的人,回到了家中,人们准备过年要用到的年货,集市上一天比一天热闹。我们每天都要吃饭,吃饭的时候少不了碗筷。过年的时候,不少地方都要备新碗筷过新年,这是民间一种特有的风俗习惯,即使家里不缺碗筷,也要购买一套新的。
一则,现在的经济状况好了,大多数人都想着在过年的时候用新碗筷,这样也可以让亲戚感受到对他们的尊敬。二则,旧的一年要过去,新的一年就要来临了,买新碗,寓意辞旧迎新,表示对于新一年的期望。添置碗筷是有讲究的,有三种碗不能买。
第一:
彩釉碗
这种碗上面有好看的花纹,看起来赏心悦目。这种碗虽然好看,但是实用性不大。
通常釉上彩的颜色越鲜艳毒性越大,因为颜色越鲜艳,含铅量越高。如果是釉上彩并且图案在碗的内部,那么就最好不要用。
这种彩色碗长时间使用,有害物质会渗出,而且还不适合加热,使用不当,对身体会有影响。
第二:
做工不好的碗
有的碗做工不太好,也许从肉眼上看不出来,不仔细挑选,会选到一些做工不平整的碗。使用这种碗吃饭,不小心会划到嘴。
如何判断碗的做工好不好,很简单:看看碗是否光滑,摸一摸,如果摸起来粗糙,就不要买了。另外,我们可以将几个碗重叠在一起,如果碗之间有缝隙,而且很不规则,这种碗做工不平整。
第三:
劣质不锈钢碗
现在不锈钢碗,已经成为最常见的餐具,食用级别不锈钢碗对人没有害。
但是不锈钢碗,使用不当或者选购伪劣的,那对身体会有很大的影响,买不锈钢碗时要看价格,价格太便宜的多半是伪劣产品。
选购不锈钢产品时,应认真查看外包装上,是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址,卫生标准等字样。
另外不锈钢碗使用不当,会导致不锈钢餐具发生化学变化,产生对人体有害的物质,比如:在生活中,不锈钢碗用来盛放食盐、酱油、醋、中药等,时间一长了,就会释放出对人体有害的物质。
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