成年人必须懂的饭桌文化,注意这七点,领导

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一位强企业招聘的后勤部长，经过层层选拔，笔试外加面试后，最终选定了十个待选人员。这十位待选人员同时被邀请到公司，面试官没有宣布最终结果，先是和大家闲谈了一会，快到中午时，邀请大家一起去公司食堂吃饭。一顿饭吃完，面试官向这十人宣布，后勤部长的人选已经确定下来了。谁能想到，最后一场面试居然是在吃饭的时候，重点吃的还是自助餐。最后留下来的是那位吃多少取多少，连最后一点汤汁都没浪费的小伙子。虽然他的履历没有其他人优秀，但饭桌见人品，很多细节早已暴露了许多真相。饭桌文化，其实也是一种礼仪。小到家庭聚餐，大到商务宴会，如果躲不开，何不好好表现一下呢！那么，如何在饭桌上游刃有余，得到领导或长辈赏识？以下这七点要注意。第一点：主位。只有年长者或请客的人可以坐主位，举个例子：一般在包厢里，正对着门的位置，就是主位，如果你不是辈分最大的，也不是要买单请吃饭的人，这个位置一定不要坐。第二点：敬酒。比如向长辈或者领导敬酒的时候，你拿的酒杯要略低于他们的酒杯，这样更显得尊敬对方。第三点：夹菜。上菜时，服务员是就近上菜，上菜位置不固定，一般上完菜后，新菜都要转到主位去，等到主位的人夹了菜，其他人才可以动筷子。第四点：喝酒。中国虽然酒文化盛行，但现在的年轻人并不吃这一套。酒可以让人有机会交流，切忌不要贪杯。如果别人很不喜欢喝酒，明确提出不喝（甚至酒精过敏），那就不要一直劝酒。毕竟喝了这杯酒，职场上下属不见得是真心服从领导。第五点：点菜。一般是请客的人点菜，或者邀请客人点菜。如果请客者没有极力邀请你点菜，最好不要自来熟的不停点菜，这样会让主宾产生反感。第六点：餐桌礼仪。1、不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。2、席间打嗝非常不礼貌，如果控制不了，可以喝水使症状减轻。3、打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。4、可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。5、用餐时要由尊者先动碗筷。第七点：饭桌潜规则。1、不要抱怨组局者的不周到。第一，自己不是组局者，不要本末倒置。第二，别人有自己的打算或有难处也说不定。第三，这样做只能破坏你们的关系，得不偿失。2、一定不要拼酒。喝酒只是一种形式，小酌怡情，酗酒伤身。3、不要随意评价别人。三两杯下肚，头脑都不太清醒，这个时候你说的话，往往会被别人放大曲解，这时候要是有心人刻意整你，你可是八张嘴也说不清。（想想毕福剑老师）4、不要触及领导的底线。每个领导都有自己的底线，和领导相处，一定要清楚他的底线是什么。在饭桌上，不要碰领导的底线，哪怕是说一句不同的话，都可能引起很大的矛盾。所以，为了自己有一个更好的前程，还是要谨慎。饭桌文化，更是礼仪，虽然我们不能做到十全十美，但正确的礼仪还是要遵循的。

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