郭德纲怒斥弟子没规矩引热议,网友是教孩子

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近日，一段郭德纲训导徒弟的视频在网上引起热议。在录制节目过程中，徒弟秦霄贤给郭德纲、于谦两位长辈斟茶。徒弟毕恭毕敬，可是，刚倒完茶，郭德纲板起面孔质问秦霄贤：你就这么壶嘴冲着我？徒弟一脸尴尬，立马将茶壶移向右侧，并望向于谦。于谦说：“这是规矩，得懂。”说完并亲自演示了一番。原来，壶嘴对人是不礼貌的行为，壶嘴对着谁，表示谁是主人不欢迎的客人。郭德纲说：“这就得教给他”。徒弟应声点头。随后，秦霄贤在社交平台表明态度：“师父的教诲记住了！”可是，网友坐不住了。“师傅批弟子没规矩”，视频一出，立马在网上掀起热议，有人对师父的做法表达了不满：也有人表示赞同：餐桌上一个小小的细节，引发了众人的讨论，“壶嘴”不能冲人，有人竟上升到了“沿袭封建糟粕”的高度，我们该如何理性看待网友的言论呢？

01谈谈“投射机制”对人的影响

生活中，人们把自己所不能接受的性格、特征、态度、意念和欲望转移到别人身上，指责别人这种性格的恶劣及批评别人这种态度和意念的不当，这种现象，心理学上称为“投射机制”。“投射”属于一种心理防御机制，它通过“转嫁焦虑”，可以保护个人内心的暂时安宁，但是却影响人们认识事物的判断能力。郭德纲批弟子没规矩、要求徒弟不要人前出错，本无可非议。可是放大在镜头面前，网友便以个人好恶推测他人的良苦用心，甚至冠以“封建糟粕”的罪名，其本质是“投射机制”在作怪。（机智如网友）一会儿夸日本人有礼貌，一会儿说中国礼仪是糟粕，一会夸西餐讲究，一会说中国酒桌饭桌封建规矩大。当代沙雕是真多。“投射”心理作怪的人，算不上道德品质败坏，但却是非常不厚道的。那么，作为家长，该如何教育孩子正确认识中国的餐桌文化呢？

02餐桌礼仪是中国传统文化的一部分

俗话说：“民以食为天”，饮食，历来在中国人的心目中有着很重的分量，而餐桌（饮食）礼仪则是体现文明大国、礼仪之邦的重要方面。饮食礼仪与当地的文化和习俗密不可分，因此，在很多地方，餐桌礼仪有很多讲究。比如在沿海地带，当吃完了一面鱼身，需要吃另一面鱼的时候，要说“正鱼”而不是“翻鱼”，又比如不可用筷子垂直插入碗饭的中央。除了饮食习俗，还有一些国人约定俗成的餐桌文化，比如：吃饭：眼睛看准食物才能动筷子；夹菜：给客人或长辈夹菜，最好用公筷；斟茶：由最长者至最年青者，最后为自己斟、壶嘴不能对人；……饮食习俗和餐桌文化，共同组成了中国传统文化的一部分，体现的是个人觉悟和对自身归属的认同。“师者，传道授业解惑也。”“郭德纲怒斥弟子”表面看是不满其不懂餐桌规矩，实质上是批判他对于中国传统文化的“无知”。

03餐桌礼仪体现的是一个家庭的教养

几年前，和同学聚餐，其中有人带女儿参加，她们母女坐在我左侧，吃饭时，有一道凉菜，里面有粉丝，大抵是调料的原因，同学女儿吃了满满一嘴，发现味儿不对，连连作呕，直接将口中的食物吐在盘子里。那一幕，至今想起心中还泛“涟漪”。生活中，我们常常能看到有些孩子在餐桌前，吃相难看，举止不雅，很多时候，我们常常说“他还是个孩子……”吃饭是每个人每天都要经历的事情，很多人觉得何必给孩子定那么多条条框框？但是，世界顶级礼仪大师威廉·汉森却说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”李嘉诚曾经定下一个规定：无论工作有多忙，每个周一晚上，一定要一家人一起吃饭。在李嘉诚的家庭饭局上，对待佣人是彬彬有礼，丝毫看不出来身份上的差异。良好的饮食习惯和餐桌文化，体现的是家庭教养在细节上的完美呈现。古希腊赫拉克利特说：“教养是人的第二个太阳，能温暖着自己的同时，也能照亮别人。”那么，作为父母，还有哪些餐桌前不得不守的规矩需要明确教给孩子呢？①吃饭时不可玩弄筷子；②吃什么取什么，不可用筷子在一碟菜里不停翻动；③口内有食物，应避免说话；④餐桌上避免议论令人作呕之事；⑤长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢；⑥别人递过来碗筷时，应懂得双手接过来，以示尊重；⑦饭后要说“我吃饱了”打招呼后离开。恪守餐桌礼仪的孩子，不管是在学校还是外出就餐，都会成为受人欢迎的人，而毫无规矩可言的孩子，换回的则是众人“嫌弃”的目光，所以，父母要重视培养孩子的餐桌礼仪。

04写在最后

中国有句老话：“礼多人不怪”，“师承规矩”，说到底，受益的还是自己。“茶壶不能对人”其实是东方哲学处世之道的委婉表达，它体现了人与人之间的尊重与诚意。张岱年先生曾说，“一个对本民族的历史与文化知之甚少的人，在精神上便缺乏一种归属感；一个对自己的传统不懂得继承发扬的民族，便无法自立于世界民族之林。”所以，在你看来，“茶壶不能对人”是糟粕还是礼仪呢？——感谢阅读——注：图片来源于网络，侵删！

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