如果你准备请别人吃饭,一定要记住4个

戴尔·卡耐基被誉为美国“成人教育之父”,他所著的《人性的弱点》汇集了其思想精华和最触动人思想的内容,是作者最成功的励志经典。

本书自年问世以来,销量已达万册,被译成58种文字,成为全球最持久的畅销书之一,稳居成功励志类图书榜首。被称为“世界成功学第一书”、“世界上最畅销、最经典、最实用的为人处世参考书”。

此书之所以永不过时,就在于卡耐基先生对人性的深刻认识,以及它为根除人性的弱点所开出的有效处方。正如卡耐基所言:“一个人的成功,只有15%归结于他的专业知识。还有85%归于他表达思想、领导他人及唤起他人热情的能力。”只要你不断反复研读,它必将助你获取成功所必备的那85%的能力。

《人性的弱点》如果你准备“请别人吃饭”,一定要记住4个原则

有个乞丐,叫曹全。

他这一生,做了一件大事:“救下了皇帝”。

按照正常的逻辑,他立下这么大的功,后半生岂不是衣食无忧,加官进爵?

再不济,也会被皇帝赏赐个宅院,余生衣食无忧。

但是,皇帝赏赐了他一个“奉旨乞讨”的碗;

这也符合了曹全乞丐的身份,从那之后,他几乎可以出入各个达官贵人的府邸。

但是,曹全吃饭时有个坏习惯:不会扶着碗。

随意地扒拉,碗随意摆放在地上或桌子上。

有一次,曹全这样吃饭,打碎了皇帝御赐的碗。

就这样,也没什么。

但他却找到皇帝说:

“我救了你的命,你给我的碗坏了,所以再给我一个新的碗吧”。

皇帝的脸上挂不住啊,他是谁?跟他说话的又是谁?

一怒之下,给了他大大的惩罚,让他这一生就只能做一个“乞丐”。

中国人十分看重餐桌上的礼仪,尤其重视“请客吃饭”时的礼仪。

有些事,当面谈不成的,饭桌上却能谈拢;

有些仇怨,当面解不开的,饭桌上能化解开;

有些话,当面不好说,饭桌上却能说透了。

这就是饭桌上的魅力。

对于大多数人而言:

请客吃饭,是成本相对比较低,并且最容易达到目的的社交手段。

如果你想请客吃饭,一定要注意这些礼仪和原则。

-01请吃饭之前的准备

第一:什么时间?

既然你打算请对方吃饭,一定要事先跟对方约好;

如果你不提前约好,当天请对方吃饭,他会认为:

“你这是临时组局,没有诚意,我才不去”。

请客吃饭时,最忌讳“临时组局”;

关系要好的朋友,都无所谓;

但能被你正式宴请的人,想必都不能那么随意吧?

最好选择在对方有空,并且不影响对方正常生活的时间。

比如:

如果他家有老人孩子,就尽量避开周末;

如果他工作很忙,就尽量避开中午;

可以给出几个时间建议,让他选择;

也可以让他说一个有空的时间。

第二:什么地点?

吃饭的场所,也很有讲究。

比如说:

请上司吃饭,就要选择一个“精致的”,看上去很有面子的地方;

请喜欢的人吃饭,就选择一个浪漫的,有格调的地方;

请朋友、跟你同等身份的人吃饭,就选一个豪放的,能喝酒聊天的地方。

请客吃饭的地方,尽量靠对方家近一些,与人方便。

第三:跟什么人一起?

有些饭局,需要有人作陪;

有些饭局,需要你“找借口”才能请来对方。

这个时候,跟什么人一起吃饭,就有讲究。

对方往往会问:

“除了我们俩之外,还有谁一起吗?”

言外之意:他不太愿意跟你单独吃饭。

这时,你就可以叫上一个你们都熟悉,也比较信任的人一起参加饭局。

-02饭局开始前的原则

第一:请人吃饭,一定不要迟到

尽量提前20分钟到,一方面是观察饭店里的位置,一方面也是观察车位。

当然,你也可以提前去熟悉一下这家店吃饭的氛围和菜品如何。

在社交关系中:

请人吃饭,最忌讳迟到。

能等客人,但不能让客人等主人。

第二:让出点餐的权利

既然你做东,那就让对方点菜;

最好给对方准备一份菜单。

这个时候,对方肯定会一番推辞,但最终会象征性地点两个菜。

然后,你就需要做出一些“完善”。

如何完善?

问口味:

“您有什么忌口的菜吗?”

如果对方都可以。

那就点饭店里的几个招牌菜,控制在你内心承受的价格内。

毕竟,请不同的人吃饭,你会有不同的预算。

你总不能全是素菜吧?

也总不能全是荤菜吧?

-03饭桌上的礼仪

第一:分清位次,礼貌尊重

主位是谁,主陪是谁;

次位是谁,次陪又是谁。

这些,要根据你宴请的人来排序。

位次很重要,因为这直接决定了你们接下来饭局的氛围。

第二:不多劝酒

对方愿意喝,就喝;

当然能喝多少,会喝多少,就看你的引导以及你们之间的关系。

对方说不喝了,那也不要劝,更不要勉强。

第三:具体的一些饭桌礼仪和忌讳

比如:

不随意翻动菜,客人不转动桌子时,就只吃你眼前的菜;

不用筷子敲打碗筷,不把筷子插到碗里;

上菜时,记得先让客人品尝;

吃饭时,记得用一只手扶着你的碗。

……

这些具体的餐桌礼仪,也是一个人修养的表现。

具体不做分析。

当然,也要记得买单的技巧。

何时买单?

太早买单,不合适,万一客人要加几道菜呢?

太晚买单,也不合适,万一客人帮你垫付了呢?

最合适的买单时间是:

看你请的客人,不再喝酒,准备吃饭了;

这个时候,你就可以找借口去卫生间,然后买单。

最忌讳:

当众叫服务员来到面前,一边算账一边买单。

大家不在意你花了多少钱,但介意你当着他们的面说出来。

-04饭局结束后的原则

饭局结束后,一定将客人安排好;

如果他回家,那就打车送他上车后,你再离开;

如果他不回家,那就给他提前准备好酒店住下。

预估一个时间,觉得客人差不多到家了,记得打电话询问一番。

如果你有事找对方帮忙:

不要饭局结束当天,就问对方“是否准备好”;

至少要给对方留出2天以上的准备时间。

吃饭这件事,看似很简单,实际上却全是学问。

讲个身边发生的故事,当个段子看:

一个男生,第一次去未来的岳父家吃饭;

三杯酒水下肚,他就喝高了;

一边揽着未来岳父的肩膀,一边说:

“你这个大哥我交定了”。

好在这门婚事最后成了,不过也把这老岳父气得不行。

很多人会把《人性的弱点》当作一本“心灵鸡汤”书,但其实这是错误的。其实这本书的内容非常深奥,而且作者在前言就告诉我们,除非我们去实践书里的观点,否则将没有任何效果。

所以说,这本书是真正教你如何积累人际经验,探究人性的一本书!

《人性的弱点》是卡耐基最成功的励志经典,这本书汇聚了他的思想精华和最激动人心的内容,这是一本诚意之作,全书的理论都来自上千名学院的真实经历。

正如作者在自序所言,他曾花了大量的时间精力在日常交往,课程教授与学员互动中积累人际经验并探究人性。我想正是因此,这本书才能从虚无缥缈充满理论的海量人际交往书籍中脱颖而出。

因此我给大家推荐这本《人性的弱点》,很多看了之后,还付诸于行动的读者,都通过这本书,走出困境,有的还成为世人仰慕的杰出人士。

当然除了《人性的弱点》,让人受益一生的几本书《羊皮卷》《墨菲定律》《鬼谷子》《狼道》,也是让人充分地认识自己,并解决除了人生遇到的各种问题。

对于这5本书,大家的评价是这样的:

“这些可都是很好的书,值得仔细阅读,每本书里都包含着非常深刻的道理,是生活中、工作中、创业中的精神辅助工具。”

“读了人性弱点,有些人就算看清了,照样是你放不下的人;

读了墨菲定律的想放弃时什么都是理由,想期待时却总是没有结果;

读了鬼谷子别用自己的一往情深绑架了别人也廉价了自己;

读了羊皮卷都这把年纪了没有结果的事,真的要少干了;

读了狼道并不是所有的相识都能天长地久,也不是所有的友谊都能地老天荒”

参透这5本书,何愁过不好这一生?

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