我们竟然不会饭后洗碗筷和饭前使用餐具

只要还是用手洗碗筷和饭前使用餐具的中国人家庭，90%以上的过程是错误的！

因为最近一段时间在开发日用消毒产品，就对中国人的日常生活习惯做了稍微调查研究。

研究发现，包括本人和周边朋友们，饭后洗碗筷和饭前使用餐具的过程是错误的。

有人会说，老子活了一辈子，吃饭洗碗筷一辈子，怎么就不会洗碗筷了？

以前没有洗洁精的时候，不管在中国什么地方，农村或者城市，一般都会烧开水浸泡，刷洗几遍，有的家庭可能会加入洗衣粉之类的。

吃饭前，有条件的家庭还会再用开水冲刷一下碗筷。

自从有了洗洁精之后，开始出现各种各样问题习惯。

我这里说的是没有使用洗碗机和消毒柜那些纯手洗碗筷的家庭。

基本上就是吃完饭清理掉剩饭剩菜，然后就是直接倒入洗洁精冲水洗碗筷。饭前，有的人干脆连基本的饭前洗碗筷都不做了，拿来直接使用。

这些都是错误的！

解释一下。

饭后直接冲水洗碗筷，油多和饭粒很黏，洗不干净不说，碗筷存放到下一次吃饭，细菌数量会非常恐怖！有的人可能因为碗筷不干净而拉肚子……。

具体会产生什么有害细菌，得看厨房环境。

正确的做法：不管用冷水还是热水，加入洗洁精之后，最起码得浸泡几分钟。给洗洁精一点时间去油和消毒。同时把餐具上的黏性食物和其它东西浸软浸散。

重点：饭后直接冲水清洗碗筷是错误的操作方式！

至于条件好点的家庭，有机械式水动洗碗机，还有所谓带紫外线消毒或者可以蒸汽消毒功能的消毒柜。

一句话：还不如手洗！

具体不方便多说。

至于吃饭前为什么要冲洗碗筷？

主要是有的碗筷饭后没有清洗干净，里面滋生有大量细菌，算是预防性习惯。

最后说一下，中国人一半以上的健康问题来自厨房！

饭后，都把碗筷浸泡一下再洗吧！

对健康有益。

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