专家国人一个桌子吃饭易引起几种传染病,如

中国人由于受到传统文化的影响，以及自古以来延续下来的生活习惯，一大家子人都是坐在一起吃饭，而且餐具都是公用的，饭菜也是大家一起吃，这样虽然增加了人情味，大家一起吃饭也更有氛围，但是从科学的角度上来讲，这样做是不卫生不健康的，因为很多疾病都是带着强烈的传染性的，比如导致胃病的幽门螺旋杆菌，以及甲肝、伤寒、霍乱等，这些都是典型的病从口入的疾病，所以大家在日常生活中不论是外出聚餐还是和别人一起吃饭的时候，还是需要注意一下的。

首先对于吃饭的地方要有一定的要求，就餐的环境一定要注意卫生，尤其是自己所用的餐具，一定要尽量确认已经被消毒干净，因为如果消毒不干净，碗筷上沾有病毒或者细菌，你在吃饭食用的时候就有可能会被感染，所以就餐环境和餐具的卫生一定要确保。

其次不要为了图新鲜和刺激就去食用半生不熟的食材，现在西方的饮食习惯和饮食内容也传过来了，且不说几分熟的西餐牛肉，连现在各种像生鱼片之类的餐品也走上了人们的餐桌，但是如果卫生达不到标准或者检测不过关，不少食物本身也是比较容易携带细菌和病毒的，尤其是那些没有熟透的食材，没有经过高温烹饪杀毒杀死其中的细菌病毒，很可能会感染细菌和病毒，并且不熟的肉食等本身就比较难被消化，如果个人肠胃不好，消化功能比较差的话，也是很容易引起拉肚子等肠胃问题。

关于餐具的问题，建议大家尽量去食用公筷，因为我们没办法准确判断每个人的身体状况，俗话说不怕一万就怕万一，所以建议大家不要用自己所使用的餐具直接去加菜或盛汤，防范于未然。

最后，能跟大家坐到一起吃饭的人基本上都是你的亲人朋友，所以为了自己和他人健康着想，就不要在就餐的时候抽烟了，因为就餐环境属于比较密闭的环境，烟味久久不会散去，而且很多细菌病毒在这样的环境会增加传播几率，不抽烟对大家都好。

说了这么多饮食的讲究，并非让大家摒弃国人的就餐习惯，而是从习惯上做出一些预防措施，让就餐变得更加科学健康，同时又不失那种人情味，毕竟健康才是最重要的，最后，希望这篇文章能够帮助到你。

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