洗水果蔬菜时,不能只用洗洁精,放点它
水果蔬菜是人们天天需要的食物,我们在吃之前都要清洗一下,如果清洗不彻底,对人体健康危害很大。下面给大家说几个清洗蔬菜的方法。
主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,中间可以换水,浸泡清洗2-3次,基本可以清除大部分农药残留。
主要用于西红柿、胡萝卜、冬瓜、南瓜、黄瓜、茄子等。可以用削皮器去除残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。
主要用于苹果、梨、甜瓜、白瓜等果蔬,先把水果浸泡一下,表皮沾一点盐,用小刷子来回轻轻地刷,然后用清水清洗干净就可以了。
常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。第一遍先用清水清洗表面污物,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
主要用于一些易于保管的蔬菜,例如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜,随着时间的推移,农药能分解成对人体无害的物质。
准备一盆水,放入少量食盐,搅拌均匀,将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样藏在花菜缝隙中的菜虫就自己跑出来了,把泡好的花菜放在洗菜篮子中用清水清洗两到三遍就可以了,不要用消毒水浸泡菜花,虫子死了会在里面出不来,类似西兰花也是用同样的方法。
葡萄用剪刀一颗一颗剪下来,留一点蒂,往水里撒一些面粉(面粉、淀粉都是可以的)。搅匀后把葡萄倒入,搅动均匀,然后用流动水清洗出来就可以了,面粉是天然的吸着剂,可以把果蔬表面的赃物和油脂吸掉。当然您也可以成串清洗,效果虽然没有一颗一颗剪下来洗的干净,但是比洗洁精健康卫生。
茶籽粉也叫茶枯粉或茶麸粉,是一种纯天然洗洁粉,清洗碗筷、盘子、锅子等,去油污能力非常强,好冲又好洗,不伤手,有分解蔬果中的残存农药的作用。
¥5买一送一洗洁精家用5斤柠檬大桶瓶家庭实惠装厨房去油不伤手包邮淘宝月销量¥10.9¥29.9购买已下架1、市面上有清洁剂可以专门清洗果蔬,可是对于这种清洗剂我们还是存保留态度的。清洁剂毕竟也是加了很多物质是我们不了解的。
2、食用碱洗菜能去除农药对蔬菜的污染,但是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,所以用量把握不好不建议用食用碱来清洗果蔬。
3、如果您用洗洁精洗蔬果:先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡10分钟以上。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,不能浓度过高,浸泡时间也不能过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果当中,浸泡完成后,要用流水冲洗2-3次,不要不舍得用水,尽量让果蔬当中的洗洁精残留度减少。
4、油污过多的餐具清洗的时候可以先用餐巾纸粗略擦拭之后再清洗,这样更省力。
5、我们可以在清洗餐具的过程中戴上橡胶手套,大家也可以直接选择使用洗碗机。
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