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老詹小注:北京来了个“饿死鬼”——这人姓李名德民,原国民日报外洋版总编纂,算是我前任的前任。德民文字,相当了得,曾任国民日报评述部主任。各位知道,国民日报的评述,是其中央比赛力,一路亮闪闪的金字字号!故,评述部主任,也必是了不起的狠脚色,没有两把刷子,吃不了这碗饭的。德民退下之后,咱们认识并知交,很聊得来。今日见他一篇文章,写得特别出色,很有事理!征得德民兄准许,转载于下:
年7月,与德民兄北戴河留影
北京来了个“饿死鬼”
李德民
我从小就可以吃,母亲看我狼呑虎咽,吃相丢脸,说我像饿死鬼托生的,老翁家逢人便夸儿子,说德民天上飞的不吃飞机,地上跑的不吃汽车,四条腿的不吃板凳,两条腿的不吃人。
从少年直到大学结业之后,没吃过几年饱饭。“逝者如此夫,不舍日夜”,我日夜都在想白面卷子大肉电影、大米干饭牛肉汤。
有位自认为很熟悉丈夫和姑娘以及男女之间相干的女做家说过,要制胜一个丈夫,先得制胜他的胃。这话说得有点扯,有点绕,再有点骚,事项没那末繁杂,在饿死鬼托生的李某看来,很简略,饿肚子忧伤,民以食为天,用饭第一。
本文向母亲囊括向诸生亲友汇报年德民到北京后的用饭题目,题为《北京来了个“饿死鬼”》。
从到年,在华夏社会科学院探索生院音信系读研三年,住国民日报社院内,吃报社南区食堂,一人一个饭兜,内装碗筷。
食粮定量每月三十多斤,分细粮票和粗粮票,细粮是大米白面,粗粮是玉米面。低我一届的薄XX为向同窗示好,还到“海”里帮他们班同窗把粗粮票换成细粮票。那时他连党都还没入,后来一步平步青云了。
早饭回忆最深,一大碗玉米糊,一个或两个白面馍,一小碟咸菜丝,加辣椒加醋,下饭。
那时我月给52.50元,由郧西县印刷厂发,细君每月给我寄35元,她留17.50元,加之她的月给52.50元,计70元,是她和她妹妹及俩小子在郧西县的生涯费。读研3年,饭吃得饱,但馋,35元紧了点。
我同艾丰等4人一间宿舍,三人是“老五届”,月给五十多元,艾年大学结业,月给六十多元,都不余裕,都馋,记得深宵熄灯之后,躺在床上,有点饿,有点馋,因而精力聚餐:“效劳员,来两斤酱牛肉,一瓶二锅头!”酱牛肉两块多钱一斤,二锅头一路七毛钱一瓶。
年结业后分派到国民日报社劳动,大院有两个食堂,南区食堂和北区食堂,我和我的两个臭小子一人一个布兜装碗筷,食堂柜子上有一个个的小斗,装兜子,俩小子上小学,脖子上挂着钥匙,手里拎着碗兜,咣当咣当,吃北区食堂。
后来任河南省委文牍的谢伏瞻时在国民日报技巧处劳动,他和其妻高沁同俩小子熟,同住7号楼,食堂的碗斗子相邻,算忘年交,老伙伴吧!直到当了省委文牍,还记得俩小伙伴的名字。
早年报社没给社头领开小食堂,国民日报社前后几位“大哥”“老二”同员工同样吃大食堂,如胡绩伟、李庄、秦川、钱李仁、高狄、范敬宜等,胡行政6级,钱当过中联部长,高当过吉林省委文牍。那时就这个氛围,就这个条例,自但是然。传闻个笑话,高狄到食堂,望见有人端碗水饺吃,他列队也要买碗水饺。专家傅说:“没了!”
北区食堂的白面馍,院里的共事誉称“北区馍”,煊软又劲道,比拳头还大,平昔五分钱一个,后来涨到一毛钱一个,我和俩小子都爱吃。郧西县的几位哥们来看我,领到北区食堂进餐,一人“斗”三个。“没吃过这么好吃的馍,像棉花同样。”北区食堂的面点徒弟大驰名望,几十年家传的蒸馍特技。
年,我和细君到纽约二小子家,越和平洋,飞万里远,行装里装了俩“北区馍”,还耽心入关时安检被犮现。败兴的是,二小子早把“北区馍”忘了,他不吃我吃。此刻“北区馍”还在卖,老徒弟走了,馍味也变了,一路钱一个。
到我担当编委委员的时间,报社为头领开了小食堂,我去吃过几年,传说午餐要交5块钱,究竟交没交,交几许,当我提议这个题目时,膳食科长说,您别管了,秘书办。
有次在小食堂用饭,我打了一盘子大米饭,上头盖一勺子青椒蒜苗炒回锅肉,社长许中田筷子夹只虾跟我说,我这一筷子,顶你那一盘子,要拣有养分的、康健的吃。许社终年秋骤然走了,走在党的16大召开前些天,内定要进中委果,命!
或因公或因私偶尔也参与一些饭局,熟习的伙伴会说:“老李到,上红烧肉!”是的,我爱吃红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉,简略、解馋有口感,对鸡鸭和鱼鳖虾蟹不感兴致,带壳带砭骨头,影响进餐速率。生就饿死鬼的肚子,对红烧肉有种当然的贪欲。
岁尾退休后,我到XXX部找点杂活干,说悦耳点是受聘。那时,细君还没退休,家里没人做饭,吃了几年报社小食堂,短暂还转不过弯往来吃大食堂,简洁去吃ⅩXX部吧!膳食不错,一顿五毛钱。
我好吃,能吃,从不婉言,不怕笑话,确如母亲所说,像饿死鬼托生的。小时间饿怕了,也许落下点后遗症吧!当然我这个好吃的,比起鲁迅、胡适的伙伴,谁人亦俗亦僧、诗字画俱佳的苏曼殊差远了,他到糖果铺想吃糖,无法囊中害羞,没钱买糖,一气之下砸掉两颗金牙换糖吃,后来,一语气吃60个肉包子,活活撑死,享年35岁。那才真牛,才真算饿死鬼托生的。
(底下三张相片,是往年晴朗复书阳为父母亲省墓,在餐桌上照的,前后是蒜苔炒牛肚、胡辣汤和热干面。)
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