为了干掉全球垃圾,他发明能吃的勺子改变世

用爱和美味开启纯素生活

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悦生活，我们今天来聊一聊一次性餐具这件事

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周二

环保从身边开始

你用一次性餐具吗？

一次性餐具虽然方便，但因其大多都含有聚苯乙烯PS材质，这种材质不仅对人体有伤害，其造成的环境污染也越来越严重。

即使把它埋在地下，也需要至少年才能被降解！

特别是在APP叫餐如此流行的移动互联网时代，更是加剧了这类白色污染。据统计，仅在年国内市场的外卖订单量已达到3.7亿单。。

而让每个人都随身带上自用餐具，也并非那么容易。

因此，一家开了挂的印度公司Bakeys脑洞大开发明了一款神器——

可以吃的勺子

最开始得到这个消息，是小编大半个月前朋友问我哪里能买到这勺子？于是海淘一看，目前只能代购！某宝还未有现货！

于是在获得这样的勺子前，还是不妨思考下我们的环境怎样可以从身边做起，变得更美好！

我自己出门必备5大环保神器：杯子、碗筷、手帕、环保袋、环保酵素！

好了，欣赏今天的文，期待各位素伙伴留言环保生活方法（?^?^)?

对，就是说你吃完外卖后，可以顺便把勺子也给咔嚓咔嚓吃掉。。

脆脆的，贼好吃了~

用勺子搅拌热咖啡，omg太酷了~完全没有问题。

这款可食用勺子，不含防腐剂，绿色无公害。主要原料是高粱粉、大米粉和小麦粉。吃起来比较脆，口感和饼干类似。

不必担心它遇热就会立即融化，或是碰水就马上溶解。它放在热饭菜中10至15分钟后会开始变软，还可放在热饮中，20分钟内不会被浸湿。

除了有米麦香原味外，Bakeys还特地针对人们的口味喜好研发出各种口味。

比如辛辣味、姜蒜味、薄荷味、胡萝卜味、糖果味。。如果你是大客户，甚至还可以定制个人喜欢的口味和颜色。。

这种可食用勺子不含防腐剂，但由于勺子的水分和脂肪含量极低，贮藏期限长达三年。

即使你不想吃它，那也没关系。扔掉后，只需要4-5天它就会自然分解，对环境不会有任何污染。

简直是美味又环保啊~！

下面这位大叔就是它的创始人——

NarayanaPeesapaty

这把好像没啥看头的小勺子，媒体是这么评价的

——这玩意儿，可能真要改变世界了。

怎么说呢，让各国科学家榨干脑汁都没法解决的白色污染，大叔的法子竟奏效了。几个月前，大叔第一次把勺子挂到国外众筹网站的时候，本来只想筹个2万美元，好开始他的环保事业。没想到就让网友炸开了锅。

这么受欢迎，我也没想到……其实已经干了6年了。

啥，这勺子研究了6年？“诶诶，是的呢。”大叔掰着手指头，腼腆地笑起来。

大叔叫NarayanaPeesapati，以前是干农业研究的。

大叔说刚开始做环保，其实就是觉得“愧疚”，因为在大叔的家乡印度，每年都会产生数都数不过来的白色塑料。就说一次性的塑料餐具吧，印度加上美国，日本，一年就能丢掉亿件。

亿件，什么概念呢，堆在一起，大概就是这样漫无天际。

那这些垃圾最后都去哪了呢？

烧不掉的，就填埋。地下，大海……然而，遗憾的是，它们要平均年才会分解掉，而且释放的毒气，会污染到你孙子的孙子的孙子。

至于地球上其他的小动物……

被垃圾缠住的海狮可能再也无法回到大海

“地球足够供应每个人的需求，却无法满足每个人贪婪。”

大叔无比赞同圣雄甘地的这句话。污染问题，从来都不只是科学家的事情。

而一旦开始认真做某件事，所有的细节对于大叔都变得敏感。

在印度的飞机上，大叔见一姑娘向空姐要甜食，Gujarati，一种印度博饼。有点像当年流行过的可丽饼，一层薄薄的粉皮裹着几团冰激凌，任其化成浆糊，这皮儿也可以不漏。见姑娘吸吮完冰激凌，连皮带壳嚼了下去，“咯吱咯吱”，

大叔脑子里突然就出现了盏小灯泡：这玩意可以用来替代塑料餐具啊。

裹着冰激凌的可丽饼，面皮不会漏汁儿

既然一次性餐具扔掉巨污染又占地方，那不如想办法吃掉。

比如用可以吃的大米啊小麦啊来做。大叔带着这个主意跑到当地那些加工厂的时候，老板们都以为碰到了个神经病，“研究很花钱的好嘛，而且，污染关你什么事儿。”

“这个，恩……总之，是一件有意义的事……”

一言不合被轰走，大叔想那就自己干，也没什么大不了。

雇来几个家庭妇女，再加上自己和妻子，小厂就这么默默搭了起来，轰隆轰隆……那时候路过的人都以为那儿开了个面包厂，因为，烟囱里出来的气儿，香死人了。

大米粉、小麦粉、还有研究了n次的高粱粉，这样的配比吃起来才能像饼干那么脆。

为什么是高粱粉？

因为高粱粉的特性可以长时间保持勺子的坚挺度，只有够坚挺，才能让勺子随便在不锈钢碗上来回刮，在热腾腾的咖啡里搅，也不会变得软趴趴。

那么，放少许糖，口感会更好吧。

在面粉桶里搅成团，

再从团滚成厚薄均匀的片状，

放到模具上……

至于多厚，

才能让它在使用的时候足够坚挺，

咬碎又不费劲，

扔掉三五天就跟你家菜地融为一体，

不使用的话，储存还可以有3年，

这里头花的时间你想想就是了。

“你看，真心好用。”

大叔从刚出炉的勺子了拣了一个，

舀舀舔舔，敲敲，

“听，脆着呢。”

为了世界各地的人都能爱上小勺子，

大叔还特细心地发明了各种口味，

姜桂皮生姜大蒜芹菜黑胡椒味，

小茴香味，生姜味，胡萝卜味，

还有薄荷的……

“嗨，你喜欢哪一种？”

上kickstart，

大叔一不小心就筹到了28万美刀，

约摸多万人民币啊。

订单太多，

大叔雇来了大批失业的家庭妇女，

又一不小心，拉动了就业。

世界各地的朋友收到勺子，

都怎么说的呢？

“脆爆了好嘛~”

“看我一口把勺子吃掉，

惊呆隔壁老王。”

“还真是~可以用来搅咖啡诶，

不会软掉哦，神奇吧。”

当然也有意外的时候。

“有个问题……我好像爱上它了，

准备屯一堆当零食吃。”

一排排留言刷下来，

大叔对着屏幕呵呵直笑。

才不止一个勺子那么简单呢，

在大叔想象中，将来，

刀，叉，还有中国人民的筷子，

以及杯子、盘子、碗，

全部可以拿来啃，

以后小夫妻的争论会从“我烧菜，你洗碗”，

变成“你吃芹菜盘，我吃沙拉碗”吧。

“可是成本很高诶~”

有网友给大叔算了下，按照众筹的价格，那么一只可以吃的勺子会比普通的塑料勺子贵出两倍。要知道，商人用塑料餐具，就是因为便宜啊。可大叔好像不咋担心，

“我会不停地去寻找全球各地的合作商，想办法增加种类和销售的渠道，用的人越多，生产成本就会一点点降低的。”

而且，大叔说，这餐具产量一高，还能治地下水缺失的问题。

记得前边说过的高粱吧，搞了18年地下水研究的大叔发现，种大米用掉的水比种高粱要多花掉60倍，所以这餐具的普及，会让农民生产更多的高粱，更少水稻，也就不会让地下水开采问题越来越严重。

拖家带口的干了6年，大叔可不是玩上一票就走人的。

妻子是大叔的得力助手，大叔表示一直很感谢

除了研究和生产，

大叔明白这个得科普，

一逮着空，

就拉上妻子和顾工到印度街头去推销勺子，

“吃过勺子么，试试？”

偶尔也会在网上，

给粉丝发个小视频，

“看，你们的小勺子正在生产呢。”

轰轰响的不锈钢桶边，

大叔穿得跟个圣诞老人似的，

说起他的加工工艺，

立马就变得滔滔不绝。

你说全球变暖，冰川融化，雾霾，白色垃圾……

这些环境问题未免和我们生活离得也太远了。你说，那是科学家该解决的事儿，咱们没办法的。

可这个活在第三世界的普通大叔，正企图用一把可以吃的小勺子，一点点改变发达国家因为发展导致的塑料污染问题。

企图让这个被我们过度索取的地球，变得没那么糟糕。

在大国还在用塑料餐具的时候，印度已经有上千万人在用这种可以吃的勺子了

图片来自于

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