各地区餐饮逐步开放堂食了,你会去饭店就餐

虽然说这将近两个月时间都是在家做饭吃，没有组饭局，也没有参加聚会，就是为了安全。而现在虽然有很多饭店已经放开堂食了，但是我依然不会去饭店吃饭，因为你永远想象不到饭店里的餐具是多么不卫生。我上大学的时候在一家火锅店打工，工作就是端盘子。到了休息时间，我还得捡起擦餐具的工作。例如餐碟、勺子、筷子一类的，清洗工洗过一遍之后，上边还会沾有一些油渍，这就只能通过人工处理了。擦餐具的布就是擦桌子的布，在擦餐具之前需要将布用洗洁精洗两遍，但不是为了消毒，而是洗去抹布上的油渍。并且饭店里的餐具消毒机只是一个摆件，就是摆放餐具用的，连电都没有插着。餐具用布擦完之后，就直接消毒机里摆着，根本就起不到任何消毒作用。我们员工吃饭的时候，都不用饭店里的筷子，而是自己背着一双碗筷吃饭。这还只是我在前厅所作所为，大家也就能猜想到饭店的后厨有多乱了。至于那种带包装的餐具，虽然看似比较干净卫生，其实带包装的餐具也不一定靠谱，有些黑作坊里清洗这种回收的餐具，也是达不到消毒的效果，仅仅是视觉效果上好一些，这也是大家都知道的事儿了。所以很多人在饭店吃饭之前，都会用热水将餐具洗涮一遍后再使用。现在虽然饭店放开堂食了，但是公筷的使用依然没有普及。最笨也是相对安全的办法，就是一道菜上面摆一双筷子，夹菜的时候只能用摆在菜上筷子夹菜，然后再用自己的筷子夹着吃。但是这样一通操作下来，还真不如在家里通过手机视频和朋友们喝酒，简单省事更省心。有些人考虑到餐具使用麻烦的情况，就退而求其次选择烤串，但是烤串的羊肉是否新鲜，这还是一个未知数。疫情期间很多饭店都是将蔬菜、海鲜一类的低价甩卖了，但是猪肉、牛肉、羊肉一类耐冻的肉，都没有低价甩卖。这也就意味着现在饭店卖的肉，都是过年那会准备的肉类，现在新鲜程度上差很多，甚至有闹肚子的风险。总结，在我看来，现在并适合去饭店吃饭，想要和朋友聚会还要再忍忍，熬过了这段时间，以后有大把的时间和朋友聚会。

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