寂寂大雪夜回忆酒中闻
7Dec
你喜欢讲故事，我喜欢听。所以，总是你讲，我听。对大雪的所有知识和印象，就在你的故事中积淀下来。关于大雪的故事之一一
大雪的由来
你知道大雪这个节气是怎么来的吗？你总是这样问，我不用回答，事实上你也并不需要我的回答。
你说，大雪，是相对小雪这个节气而言的，从字面看是雪量大的意思，但其实并不完全。你看，你指着窗外片片飘落的雪花告诉我。古时候，人们对大雪这个节气的表述是大者，盛也，至此而雪盛也。是说到了这个时候，雪会下得比小雪时节更频繁、更大、范围也更广。这时候大部分地区的最低温度都会降到0度或以下。
大者，盛也，至此而雪盛也。
“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。你说大雪时节分三候，“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”一候的意思是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。你说寒号鸟其实不是鸟，而是一种啮齿类动物，学名叫做复齿鼯鼠，长得像松鼠一样。是我国特有的物种，主要生活在吉林、山西、河北、陕西等地。
你只细细给我讲了一候的来历，二候三候你说我还太小，讲了也不懂。其实我连一候的意思也没听进去，我只是喜欢听你讲而已。所以我根本就没记住一候是什么，我只记住了寒号鸟其实不是鸟。
我静静的听
我只是，喜欢听你讲而已那是你二十多年前给我讲的故事。那一年，你二十，我十二。关于大雪的故事之一一
各地的民俗
二妮，快来吃饭。二妮是我的小名，我土得不能再土的小名，我曾经特别厌恶这个小名，是因为你说这个名字多亲切啊我喜欢。我才不再排斥。
你经常喊我去你家里吃饭，你说家里做了好吃的，要跟我一起吃才香。我心中暗喜，这算不算是表白？还没进门，就闻到一阵阵的香味，我耸了耸鼻子，做了一个馋猫的鬼脸。安姨已经摆好了碗筷等着。我叫你妈妈安姨。安姨做的是萝卜炖牛煵和羊肉汤。你说大雪时节要特别注意进补，进补可是有讲究的，不是吃香喝辣那么简单。
冬天进补，开春打虎
碌碡顶了门，光喝红黏粥冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方你说民间有谚语“冬天进补，开春打虎”，也就是在大雪节气提醒人们要开始进补了，进补是为了啥你知道吗？你习惯性地问我，我摇摇头，你用筷子敲敲我的头说，是为了提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。进补呢，南北也有差异的，比如在南京大雪时节进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
而在山东东营一带就以喝红黏粥为主，所以鲁北民间素有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。你可别小看了这粥，粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。
那在咱家这儿呢？我问，你又拿筷子敲敲我的头说，你不是正在吃吗？萝卜、羊肉啊，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”！！
小雪封地，大雪封河还有啊，你接着说，这时候因为气温低，河水都上冻了，俗话说小雪封地，大雪封河。赶紧吃，你说，吃完可以去河里玩爬犁，我拉你，让艾虎跟着。艾虎是你养的大狼狗，对你温顺，对我友好，你时常搂着艾虎说北方的天北方的地北方的艾虎没脾气。你说你特别特别喜欢北方的冬天，喜欢冬天的雪，纯净、晶莹。
我狼吞虎咽地将面前的饭菜吃个精光，安姨笑吟吟地看着我说，这才像个吃饭的样儿，不像那个雪儿，吃饭跟吃猫食似的。
雪儿是你的同学，住在隔壁三条街。我看到你的眼神有点黯然，刚刚的好情绪一下子没有了。
关于大雪的故事之一一
天气的特点北风吹，飘雪花，
我和妹妹雪里耍。
堆个雪人胖又大。
太阳不出它笑啦，
太阳一出它哭啦。
你经常用这个儿歌哄着我去堆雪人，说让我看看雪人笑和哭是什么样。你总是这样，把我当成小孩子。
你说大雪时节，除了华南和云南南部无冬区外，东北、西北地区平均气温已达—10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，这个时候，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，雪已经厚厚的了，所以才会有“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的名句。
但在南方，比如广州、珠海，却依然草木葱茏，干燥的感觉还是很明显，与北方的气候相差很大。南方地区冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃。下雪的时候非常非常少见，就算有，也大多出现在1、2月份；地面积雪三、五年难见到一次。不过这时候华南会出现多雾的天气，一般12月会比较频繁。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。“十雾九晴”，雾多在午前消散，午后的阳光会显得格外温暖。
北国风光，千里冰封，万里雪飘十雾九晴雾凇、冻雨、雾霾大雪时节，还会出现一些有趣又好看的天然景观。
你拉起我到院子里，兴致勃勃地说要给我科普。你指着结了冰的松树枝说，看，咱们俗语叫冰挂，其实人家的学名叫雾淞。你说一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江流域大部，都会有雾凇出现，湿度大的山区更多见。你知道雾淞是怎么形成的吗？你自问自答地说，雾凇是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，在物体上的乳白色冰晶沉积物。冬季雾凇日数多的地方有：黑龙江、吉林、新疆北部、陕西北部。其中，以吉林的雾凇最为有名。
还有一种叫做冻雨（雨凇）。强冷空气到达南方以后，特别是贵州、湖南、湖北等地，最容易出现冻雨。冻雨是从高空冷层降落的雪花，到中层有时融化成雨，到低空冷层，又成为温度虽低于0℃，但仍然是雨滴的过冷却水。过冷却水滴从空中下降，当它到达地面，碰到地面上的任何物体时，立刻发生冻结，就形成了冻雨。每年12月，在长江中下游地区气温在–3～0℃时，容易出现冻雨。
还有一种天气是雾霾，你说，不过这个在咱家这不多见。你不厌其烦地讲着，眼里亮亮的，仿佛在细数珍宝。
我后来知道，那时，你和雪儿恋爱了。关于大雪的故事之一一
名人笔下的雪
睛天又来消释他的皮肤，
寒夜又使他结一层冰，
化作不透明的水晶模样；
连续的晴天又使他成为不知道算什么，
而嘴上的胭脂也褪尽了。
————鲁迅
是的，那是孤独的雪，是死掉的雨，是雨的精魂。
————鲁迅
雪花想下又不想下，犹犹豫豫。你们商量商量，自己拿个主意。对面人家的屋顶白了。雪花拿定了主意：下。
————汪曾祺
这是一幅严寒的夜景，仿佛可以听到整个冰封雪冻的地壳深处响起冰裂声。没有月亮。抬头仰望，满天星斗，多得令人难以置信。星辰亮亮闪耀，好像以虚幻的速度慢慢坠落下来似的。繁星近在眼前，把夜空越推越远，夜色也越来越深沉了。
————川端康成
毕业后你选择了去南方，一个你并不习惯的地方。
我们之间的联系便依赖于明信片，尤其在大雪的时候，你总会寄一张明信片给我，上面都是你喜欢的文字。我知道大雪时节南方并不下雪，下雪的不过是你的心。
这是一幅严寒的夜景，仿佛可以听到整个冰封雪冻的地壳深处响起冰裂声。没有月亮。抬头仰望，满天星斗，多得令人难以置信。星辰亮亮闪耀，好像以虚幻的速度慢慢坠落下来似的。繁星近在眼前，把夜空越推越远，夜色也越来越深沉了。————川端康成《雪国》
从此我喜欢看鲁迅、看汪曾祺、看川端康成，不仅仅因为他们是你喜欢的作家，而是因为，我知道他们的文字会告诉我你彼时彼刻的心情。
从最初的懵懵懂懂，到品读出个中滋味，我终于渐渐明白了你为何去了不喜欢的南方，又为何喜欢讲关于雪的故事。
一切的一切，都只因为她的名字叫雪儿。关于大雪的故事之一一
大雪的歌
一个不敢奢望的寒假，你竟回来了，眼中却充满了忧伤。你一遍遍地放一首歌给我听。
好冷
雪已经积的那么深
MerryChristmastoyou
我深爱的人
好冷
整个冬天在你家门
Areyoumysnowman
我痴痴痴痴的等
雪一片一片一片一片
拼出你我的缘份
我的爱因你而生
你的手摸出我的心疼
雪一片一片一片一片
在天空静静缤纷
眼看春天就要来了
而我也将也将不再生存
你说这是范晓萱的歌，雪儿很喜欢听，你们总是依偎在一起听。在南方那座繁华的都市，你们生活的并不顺利。雪儿想要出国留学，你却放不下北方的父母，放不下年纪渐长的安姨。大吵一架之后，雪儿还是选择了出国。而你，又回到北方的小城。
回来以后的你，多了两个爱好。一个是每天
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