疫情期间,厨房里那些不得不说的事

疫情期间，最重要的就是自己和家人们身体健康，而有句老话叫作“病从口入”。因此，我们不仅要注意出门记得做好防护，在家也要保证饮食卫生。说到饮食卫生，就必须提到厨房消毒问题了，让我们一起来看看有哪些注意事项吧~

1.保持厨房空气流通。在疫情期间，无论是公共场所还是家里，最重要的就是开窗通风了。厨房里空间较小，再加上平时用水较多，不多加打扫就容易滋生细菌。因此在每日做完饭后就要记得开窗通风，不仅可以排出油烟，保持空气清新舒爽，还能够让整个厨房都保持干燥卫生，避免细菌的滋生。

2.定期清洁消毒厨房电器。在厨房里，用于制作美食且容易有细菌的地方就是厨房电器了。尤其是油烟机顶部，是藏污纳垢的“好地方”。如果长时间不加以清洁，就会积累油污，满是细菌。所以每日都要使用的厨房电器可以选择一天清理一次，而像油烟机、冰箱一类的也要一个星期进行一次深度清理。保证这些厨房电器的干净卫生，也是对我们身体健康的负责。

3.日常碗筷厨具清洁消毒。在我们日常使用的厨具中，碗筷一类的需要在清洗过后放入消毒柜消毒，避免露天放置，而我们每天切菜的砧板砧板却是难以用清水清理干净的。要想彻底清理砧板，要采用以下方法：一种是用小苏打放在砧板上，用刷子清理，等刷到砧板没有污渍后，用抹布擦拭干，放置在太阳下彻底晒干；一种是砧板经常用于切肉，可以用白醋进行清洗，重复以上步骤；盐和柠檬片也可以用作清洗砧板。

4.及时处理厨房垃圾。厨房里的厨余垃圾是最容易腐烂生臭的，也是最容易滋生细菌的。随着天气逐渐变热，厨房垃圾里滋生细菌的速度也会加快，如果不及时清理，还会容易滋生蚊虫，对身体产生不好的影响，甚至容易传播疾病。因此，还是要尽可能的及时清理垃圾，让家人免收蚊虫的叮咬。

在疫情期间，以上都是需要注意的一些注意事项，在用餐过程中，还要记得文明用餐使公筷,疾病远离健身心！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/3065.html