观见扬州丨打好舌尖上的防疫战,筷来行

“扬州好人”代表用公筷为长者夹菜（资料图片）

何为“舌尖上的防疫战”？除了禁食野味，还有一项“餐桌革命”迫在眉睫——钟南山院士等有识之士疾呼，以此次疫情为契机，掀起一场深刻而全面的“餐桌革命”，推行“公筷制”或“分餐制”。

年初，“扬州文明有礼二十四条”首条就是倡导“长者先动筷，夹菜用公筷”；今年2月1日，正式实施的《扬州市文明行为促进条例》，将倡导推进“夹菜用公筷”写入地方法规，这在全国是开先河之举；2月28日，市政府办公室印发《扬州公筷公勺推广八条新措》，“公筷行动”摁下快进键。