江都民间生活忌讳

俗话说：三里不同风，十里不同俗。江都，不仅岁时节令、婚丧喜庆有着当地的习俗，即便是在日常生活中，对于亲朋之交、礼尚往来，也都有一定之规。有客来访，请坐、倒茶是常礼。茶杯不能一下子倒满，俗说“茶七酒八”，待客人喝过以后再斟。若开始把茶倒得满满的，意味着客人喝完茶就该走路，不再挽留。有客人在，主人不要打骂小孩，不要扫地，不要不时看钟表，这些都有逐客之嫌，会让客人误会。留客吃饭，在给客人添饭时，要征询客人意见，不可问“还有那位要饭”。要饭者，乞丐也，有轻蔑、怠慢之意。吃完饭后，不可把筷子横担在碗口，以避“入空门”之说。留客用餐时，即使因时间紧迫，来不及早做准备，只须向客人打个招呼，随茶便饭即可，这样做反而显得关系亲密、随意。江都有句俗话：“吃了蛋炒饭，吃完就滚蛋。”一般不要请客人吃蛋炒饭，似乎没有礼貌。宴毕家人不宜立即收拾碗筷、抹桌扫地，这有催客离开之嫌。可请客人移步换座，继续攀谈；或打个招呼，再行收拾，以免客人误解。亲朋好友往来馈赠，可送橘，喻意有“局气”（即“运气”）；送桔，寓意“吉利”；送苹果，寓意“平安”；送香蕉，寓意“交好友”；但有些东西是千万送不得的：赠梨不利。给新婚夫妇及病人等送礼，不能送梨。因为“梨”与“离”同音，这既意味着“分离”，自然不为新人所喜；又意味着“别离”，更为病人所忌。不仅如此，恋人、家人、夫妇也不作兴把梨分食，那就真是“分梨”了。赠伞不恭。因“伞”与“散”同音，伞也不能作为礼物送人，以避“散”之讳。新婚夫妇在雨天出门不能各打一把伞，而应共用一伞。这时的伞也不叫“sǎn”,而应说成“拢子”，即收拢、聚合的意思。即使是在乔迁搬家时，伞也要放到最后随同零星物件悄悄拿进门。送钟不吉。新房进宅，乔迁搬家，不可将钟作为礼物。因“钟”与“终”同音，“送终”乃大不吉利。如主人新居缺钟，朋友又执意将钟作为礼物相送，可采取折中的办法，即征得主人同意，由主人至少出一元钱，算作共同购买，不是“送”的礼物；也可将钟叫作“走时”，意为交好运。送帐不祥。“帐”与“葬”同音，送帐子作为礼物也是绝对不可以的。另外，给商家送礼，不能送“茉莉”，意味“没利”；不能送“梅”，寓意“倒霉”等等。民间的这些禁忌、习俗都是经年累月、约定俗成的，不能一概而论以迷信、愚昧视之。王充在《论衡》里说得好：“世俗忌讳甚多，皆有用意。虽托之鬼神，设以死亡，并不足信，但其用心在于劝人为善。”对于先人用心之良苦，还是值得后人仔细体会的。（朱毓麒）

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