食品安全你我同查朝阳大街李想大虾店部

本文转自：华山网

6月21日，记者跟随临渭区市场监管局的执法人员来到了朝阳大街李想大虾店检查食品安全问题，检查中发现该店存在部分员工无健康证、碗筷清洗不达标等问题。

临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴：食品安全你我同查，今天我们来到了朝阳大街与解放路十字南李想大虾门店，我们跟着镜头去看一看后厨的卫生情况。

在检查中，执法人员发现李想大虾门店内多名员工没有健康证，临渭区市场监管局工作人员要求店家立刻为这些员工进行预约办理。

临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴：你健康证呢？员工：我是来帮忙的。临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴：行了不解释了，先把火关了。你这个店你看一下多少人没有健康证，都是从事餐饮行业的，目前来看只有三个人有健康证。

在检查中，执法人员还发现冷藏柜内生熟食材混装，未覆盖保鲜膜，羊肉食材无外包装，店内还存在个别食材发霉等问题。

临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴：这好像是霉变了，你为啥不清理呢，看霉变了，你把你这些全部拿下来看一下。

同时，在洗碗间和消毒柜执法人员发现，水池不换水，碗筷清洗不达标。

临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴：你看你清洗干净了没，就这样洗，你池子的水该换就换一下，把这一批碗筷重新洗了。

针对该店存在的问题，临渭区市场监管局解放市场监管所执法人员要求他们限期整改，随后还将对整改情况进行回访。