真相常用开水烫筷子有用吗广东人看来你们

在广东生活都知道我们吃饭前都喜欢先用热水lang碗但是这种方法能消毒吗？餐馆里的碗筷确实无法保证卫生，但用热茶水冲洗，到底能不能有效杀死细菌呢？上海消保委就这个进行测试，征集了双使用过的旧筷子，和双新筷子样品，材质包括木竹、不锈钢、密胺、合金等五类，具体测试时，工作人员将清洗后擦干和未擦干的状态下，模拟不同环境，观察筷子上霉菌数量的变化。竹木、使用时间超6个月，筷子更容易发霉测试结果显示，不同的环境湿度下，筷子上的霉菌数量增长相差甚远，湿度越大，霉菌就会越多。另外旧筷子、竹木筷更容易发霉，是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上；使用时间超过6个月的筷子也容易长霉，霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上！“用沸水烫一下筷子”做法基本没用。如何对筷子进行消毒？消委会本次测试对酒精、微波炉、高压锅、沸水、臭氧消毒柜等方式，进行消毒效果比较。结果显示不同筷子材质、不同消毒时间对消毒效果都是不一样。而我们广东人平时吃饭前用普通热水lang一下，基本是没起到消毒效果，只有当消毒时间超过20分钟，筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。看到这里，广东网友就表示，道理我都懂，但是你们真的误会了，我们饭前只是想洗一下灰尘，有个仪式感而已。要知道，广东人lang碗筷是在餐桌上最后的底线和尊严。每次出去吃饭都会有一套神圣又完整流程。将塑封的餐具轻轻撕开，让滚烫的茶水肆意流动在每一个餐具的杯壁之间，然后将洗过的茶水倒在塑料大碗里。无论怎样也好，筷子使用之前一定要干净，发现发霉的筷子最好扔掉重新买过，在家使用的筷子最好半年换一次哦！-end-

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